Entièrement rénové dans un style sobre et moderne, la maison du coquillage vous réserve un accueil chaleureux.
Une cuisine à base de produits frais autour des produits de la mer et une suggestion différente pour chaque jour. Fruits de mer , risotto de la mer, blanquette, salade océane, brioche perdue au caramel, vos papilles n'auront plus qu'à savourer ce que vous aurez choisi dans la nouvelle carte.
Encornet farci au lieu
et chorizo et ses linguines
Linguines aux amandes persillées
Notre Burger Normand
et ses pétales de pommes de terre
Filet de Dorade, sauce vierge et sa purée
Saint Jacques snackées
et son risotto crémeux
Plateau de fruits de mer
99€ par personne
Mises en bouche
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9 huîtres n°3
ou
Déclinaison autour du saumon
ou
Velouté de champignons, escalope de foie gras poêlé
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Assiette de fruits de mer
ou
Duo de Saint-Jacques et langoustines et sa bisque,
mousseline patate douce et légumes jeunes
ou
Filet de bœuf Normand sauce foie gras,
palet de pomme de terre et légumes jeunes
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Trou normand
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Déclinaison autour du camenbert
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Finger chocolat cœur fruits rouges
ou
Ananas en folie
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Café et son mini financier...
et coupe de champagne !
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Tout compris 120€ pour 2 personnes
Coupe de champagne ou Kir royal
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Plateau du coquillage (à partager)
8 huîtres, 8 crevettes roses, bulots, amandes,
2x 1/2 tourteau, 4 langoustines
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Croustillants de Pont-L’Evêque sur lit de salade
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Café ou thé gourmand
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Servi avec 1 verre de vin blanc/pers. (Bordeaux entre deux mers)
28€ 2 plats ou 32€ 3 plats
Croustillant de Pont-L’Evêque
Mousseline de poissons, mayonnaise épicée
Carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan
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Aile de raie beurre noisette et câpres, purée
Notre burger normand
Médaillon de volaille farce forestière et ses conchiglionis
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Crème brûlée
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise
Coupe 2 boules parfum au choix
Les réservations se font uniquement par téléphone au 02.31.24.82.17
37 rue des bains - 14510 HOULGATE
Bar et service continue
les week-ends, jour fériés et vacances scolaires
en carte réduite de 14h30 à 18h
Ouvert tous les jours juillet août
Fermé le lundi sauf juillet août
de 11h30 à 14h00 et 18h30 à 21h30
Les réservations se font uniquement
par téléphone au 02.31.24.82.17
